松子玉米的做法
1· 胡萝卜洗净,切丁。
2· 黄瓜洗净,切丁。
3· 甜玉米扒粒,松子扒仁。
4· 油适量,加热到7成热。
5· 倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。
6· 加入玉米粒,翻炒。
7· 加入黄瓜翻炒
8· 加入松子快去翻炒
9· 适量淀粉加水,搅拌均匀。
10· 倒入锅中,快速翻炒均匀。
11· 既营养又健康的松子玉米做好了
松仁玉米的家常做法
1、食材:甜玉米1个,胡萝卜1个,黄瓜1个,松子适量,油盐糖适量。
2、首先,将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。
3、将甜玉米粒放入沸水中煮5分钟,取出沥干。
4、将锅烧热,下松仁干炒出香味,呈金黄色即可盛出。
5、锅内倒入底油烧热,用中火将葱末炒香。
6、按顺序加入甜玉米粒、青、红辣椒丁以及干炒过的松仁翻炒。
7、加入少量清水,加盐焖煮1分钟,起锅即可。
松仁玉米的做法
松仁玉米是一道有名的东北菜,老少咸宜,尤其适合中老年人吃,因为玉米富含钙质、卵磷脂和维生素E,可以有效降低胆固醇并预防衰老。我的妈妈当年在教我做这道菜的时候,告诉过我一个小窍门,今天我把它分享给大家。
食材
松仁 1小把
甜玉米 半颗
胡萝卜 4根
青椒 2根
植物油 适量
食盐 适量
方法/步骤
看过我之前做菜经验的朋友们都知道,我有一个习惯,那就是第一步总是喜欢上一张所有食材的全家福。
开始处理食材。先把它们全部都清洗一遍,然后将胡萝卜去皮切粒,青椒去蒂去籽切丁,玉米剥粒。
窍门时间到,仔细瞧好咯。窍门就是先炒松仁,后炒玉米粒和胡萝卜。炒松仁的时候一定不要放油,记得用小火,迅速来回翻炒几下,松仁就熟了,盛出备用。
炒锅热油,放玉米和胡萝卜炒熟。
放青椒炒熟。
将之前炒过的松仁倒进锅中,翻炒几下之后,根据口味撒些许盐,翻炒均匀。
出锅装盘。
怎么做松子玉米
材料:玉米粒、松子、枸杞 做法:
1、锅内放油烧至中热,入玉米松子翻炒;
2、加枸杞数颗,加盐糖和一小勺高汤烹煮片刻;
3、水淀粉勾薄芡出锅装盘;淋少许色拉油。 营养价值: 松子:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。 玉米:含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
松仁玉米做法
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
松仁玉米
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘即可。
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评论列表(3条)
我是亿识号的签约作者“傲蝶”!
希望本篇文章《松子玉米的做法 松仁玉米的家常做法》能对你有所帮助!
本文总结:松子玉米的做法1· 胡萝卜洗净,切丁。2· 黄瓜洗净,切丁。3· 甜玉米扒粒,松子扒仁。4· 油适量,加热到7成热。5· 倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。6· 加入玉米粒,翻炒。7...