郫县豆瓣」是哪个省份的特色调味料
四川省成都市郫都区的特色调味料。
郫县的特产
说起郫县的特产，可能人人首先想到的就是郫县豆瓣，其实郫县特产不仅仅只有豆瓣，还有很多其他特产。其他还有，1：德源大蒜。
德源大蒜历史悠久，可以追溯到乾隆年间，距今已经有两百年历史。
2：唐元韭黄。
3：蜀绣。
4：云桥圆根萝卜。别看普普通通的萝卜可是取得了国家农产品地理标志认证。郫都种植萝卜历史悠久，距今已有一千多年，《郫县志》（1989年版）上有“春不老萝卜”的记载，《新民场乡志》（1983年版）上也有“白-园根子萝卜”的农事习俗活动记载。
黄豆酱是大酱吗
是
大酱一般指黄豆酱，也就是豆瓣酱，是东北的特产，是以黄豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。
郫县豆瓣酱是什么豆子做的
郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有"川菜之魂"之称。
豆瓣之城是哪里
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区特产，是中国地理标志产品
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