香肠晾晒几天可以吃
香肠放到外面晾晒时需要晾晒7~10天的样子才可以吃,平时我们在制作香肠时需要将香肠干燥.7-10天左右。 香肠做好后需要晒多久和温度、风力、天气等因素都有很大关系,如果天气温度适宜,一般晾晒7-10天左右就可以,晒至香肠颜
香肠晒几天可吃
我觉得香肠晒5天就可吃,因为高温天气下,5天的时间足够把香肠里面的水分晒干,晒干就可以食用了。
香肠晾晒几天肉最好吃
一般在冬至前后两三天自做,冬至做的香肠吃起来香,一般晒凉三周二十一天就可以吃了。冬至季节是渐渐的冷了,晚上常了慢慢进入寒冷的腊月。湖北人为了好存放因都在冬至前后淹鱼肉香肠。冬月,腊月一蒸热拿上桌面那才是香呀,又好吃大家可以试试吗。
腊肠晾多少天可以吃
一般而言,腊肠风干7-10天就可以吃了。
腊肠灌好后在阴凉处风干几天以上就可以了,晴天风干七天以上,手摸起来皮干了就可以吃,阴天比晴天需要的时间久些。需要注意的是挂的时间越久,腊肠越干硬有嚼头。
风干到合适的程度后,可以选择直接取下来吃,也可以选择继续挂着风干保存,直到天气炎热后再取下来放入冰箱保存。
腊肠晒多少天
1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处。
2、做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎,两天后再翻转一次。
3、香肠风干更好,香肠其实不能晒太阳,太热的天气反而不适合晒香肠,这样不仅导致香肠出油厉害,还可能回导致香肠味道变质、发霉、变坏等。
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